Malvasia DOP Roma Bio

Malvasia DOP Roma Bio

Price

10.20

Description

Da una attenta vinificazione in purezza delle uve Malvasia Puntinata, varietà autoctona del Lazio, si ottiene questo vino dal colore giallo paglierino profondo. Sentori intensi ed eleganti di frutta matura come pera williams, carambola sostengono il floreale di ginestra ed erbe spontanee della macchia mediterranea arricchiti da note minerali, terminano sbuffi idrocarburici che elevano il naso. Il gusto intenso caldo morbido termina con freschezza e sapidità donando ottima persistenza e straordinaria eleganza e finezza nonostante il poderoso corpo.

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WINE TRAIT

  • Denominazione: Lazio IGP;
  • Produzione: Nettuno ed Anzio;
  • Uvaggio: malvasia;
  • Gradazione: 12°;
  • Temperatura di servizio 12-14°C;
  • Formato: 750ml.

PAIRINGS

It is a wine for every meal and combines with first courses based on fish also structured, second courses based on white meats and baked fish, aged cheeses with honey and jams.

WINERY

Cantina Bacco is a winery of Lazio founded in 1973 by the association of the best wine producers of the area. Tradition, quality and rigorous care in each wine bottle are the business goal of this winery.